Aktuelle Berichte

12. Februar 2019: DUELL der JUNGKÖCHE IN BAD GLEICHENBERG

Die Ausscheidung der Region Süd (Steiermark und Burgenland) welche vom Verband der Köche Österreichs, Sektion Steiermark, gemeinsam mit der Chaîne des Rôtisseurs veranstaltet wurde fand Dienstag den 12. Februar 2019 in der Landesberufsschule Bad Gleichenberg statt.

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2. Februar 2019: Déjeuner Amical im Pöstlingberg-Schlössl, Linz

Wer den Pöstlingberg mit der Basilika und dem wunderschönen Blick über Linz besucht, sollte auch im Pöstlingberg-Schlössl einkehren: Freundliche Gastgeber, ein sehr nettes, kompetentes Serviceteam und eine ausgezeichnete Küchenleistung erwarten den Gast.

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18. Jänner 2019 - Dîner Amical „Tradition & Moderne“ im K+K am Waagplatz

Das erste Dîner Amical des Jahres 2019 der Bailliage Provincial de Salzbourg fand im K+K am Waagplatz - im Herzen der Barockstadt statt.

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13. Jänner 2019: Küchenparty zum „Neujahrsauftakt in Kitzbühel/Aurach“ bei den Gebrüdern Winkler im Auwirt

So kann das Chaîne Jahr weiter gehen. Es haben doch einige Teilnehmer trotz des Schneechaos den Weg ins tief verschneite Kitzbühel gefunden und die wurden entsprechend belohnt.

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7. September 2018 Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition in Keelung City, Taiwan

Rôtisseur Moritz Standmann unter den zehn besten Jungköchen der Welt

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DUELL der JUNGKÖCHE FINALE

6 Teilnehmer - drei Gewinner der Vorausscheidungen in den westlichen, östlichen und südlichen Bundesländern und drei  "Wild Cards" - stellten sich am 17. April 2018 bei der GAST in Klagenfurt dem "DUELL".

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