6 Teilnehmer - drei Gewinner der Vorausscheidungen in den westlichen, östlichen und südlichen Bundesländern und drei "Wild Cards" - stellten sich am 17. April 2018 bei der GAST in Klagenfurt dem "DUELL".
16 Teilnehmer aus den drei südlichen Bundesländern Kärnten, Steiermark und Burgenland "duellierten" sich um die Plätze fürs Österreichfinale in Klagenfurt am 17. April 2018 auf der Messe GAST
Kochwettbewerb national, Tourismusschule Klessheim – Nach den internationalen Richtlinien der Chaîne des Rôtisseurs trafen junge Köche aus Kärnten, Wien und Tirol zum Wettstreit am Herd aufeinander.