Aktuelle Berichte

25. Mai 2019 Déjeuner Amical im Hotel Restaurant Hilton Waterfront

Bei schönem Wetter konnten wir unter dem Motto „Frühling an der Genussregion Donau“ ein wunderbares Déjeuner Amical im Hotel Restaurant Hilton Waterfront einnehmen.

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27. April 2019 Chapitre in Ossiach,

Ein Tag in Ossiach, der keine Wünsche offenließ: Sonnenschein über dem See, die Inthronisation im wunderschönen Rittersaal des Stiftes Ossiach und ein hervorragendes Déjeuner Amical in der Stiftsschmiede bei Bailli Provincial Gerhard SATRAN.

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29. April 2019, Dîner Amical im Marchfelderhof

Die Chaîne des Rôtisseurs lud auch dieses Jahr zum feierlichen Festakt zur Verleihung des „Goldenen Spargels“ an Sarah Wiener als Spargelköchin des Jahres 2019 sowie zur Ehrung des Feinschmeckers des Jahres 2019, Altlandeshauptmann Dr. Erwin Pröll, ein.

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27. April 2019 Déjeuner Amical im Restaurant Obauer in Werfen

Nach einer wunderschönen Osterwoche mit frühsommerlichen Temperaturen kamen Gäste aus Salzburg, Oberösterreich, Tirol, Bayern, der Bodenseeregion und Ungarn zum traditionellen Déjeuner Amical am Samstag nach Ostern ins Restaurant Obauer. Begrüßt wurden wir mit „Störcreme, Gänseleber, Kalbsfilet, Grüll Kaviar und Brennnessel“ sowie einem „Marchese Antinori Brut Cuvée Royale Franciacorta“.

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12. April 2019 OMGD Gin-Verkostung mit Fahrt im Amphibienfahrzeug

Der Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs lud am 12. April 2019 zu einer außergewöhnlichen Veranstaltung. Echanson Provincial Dr. Wolfram Köstler, Echanson Mag. Peter Forster und Gastgeber Markus Berer begrüßten die Besucher auf der Salzach-Insel-Bar, der einzigen Bar, die direkt an der Salzach liegt, und stimmten mit einem Sevilla Tonic auf den frühen Abend ein.

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6. April 2019, OMDG Veranstaltung im Restaurant Kliemstein, Linz

Mitten im Herzen von Linz, im historischen Gebäude des ehemaligen Salzamtes, hat sich Sommelier Michael A. Müller mit seinem Team ein kleines Refugium aufgebaut.

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26. März 2019: DUELL der JUNGKÖCHE – FINALE

Das DUELL der JUNGKÖCHE 2019 ist geschlagen und eine JUNGKÖCHIN hat es für sich entschieden.

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