ORDRE MONDIAL DES GOURMETS DÉGUSTATEURS (OMGD)

1) WAS IST DER ORDRE MONDIAL?

Die Vereinigung "Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs" ist eine Sektion der Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs. Sie wurde 1963 unter dem Patronat der Chaîne in Paris gegründet.

2) SINN UND ZWECK DER VEREINIGUNG

Die Mitglieder des Ordre Mondial widmen sich den edlen Getränken, wie Wein, Spirituosen und Likören in besonderem Masse. Ihr angestrebtes Ziel ist das Kennenlernen und das Vertiefen des Wissens über diese Produkte. Ein Ordre Mondial Anlaß soll jeweils neben den fachlichen Aspekten
ein Vergnügen sein und den Mitgliedern Freude bereiten. Die Kameradschaft und der gegenseitige Respekt zählen zu den obersten Geboten und sind Ehrensache.

3) AUFGABEN

Zu den Aufgaben des Ordre Mondial gehört im Besonderen das Organisieren von Anlässen, bei denen der Wein sowie die übrigen Getränke, wie Spirituosen etc. im Vordergrund stehen. Dazu sollen passende Gerichte angeboten werden.
Folgende Anlässe werden geplant:
• Verkostung von Weinen, die sich nach Weinanbaugebieten, Lagen, Jahrgängen, usw. einteilen lassen,

• Reisen zum Kennenlernen von Weinanbaugebieten, Winzern und Lagen
• Mitglieder bringen zu einem Anlaß eigene Weine mit, die gemeinsam verkostet werden.
• Verkostungen von Spirituosen und Likören, Portweinen, Whiskey, Cognac, usw.
• Anlässe, die ausschließlich den Mitgliedern des Ordre Mondial zugänglich sind
• Weinverkostungen im Zusammenhang mit Dîners der Chaîne des Rôtisseurs

4) ZIELE DER MITGLIEDSCHAFT

Jede Bailliage sollte mindestens 10 Mitglieder des Ordre Mondial stellen, mit weiterem jährlichen Zuwachs.

5) WER KANN MITGLIED DES ORDRE MONDIAL WERDEN?

Jedes aktive Mitglied der Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs kann Mitglied des OMGD werden. Voraussetzung ist die Patenschaft von einem OMGD - Mitglied. Die Inthronisation wird zusammen mit der Chaîne des Rôtisseurs oder einzeln durchgeführt.

6) DIFFERENZIERUNG CHAINE DES ROTISSEURS / ORDRE MONDIAL

Bei der Chaîne des Rôtisseurs steht die Tisch - und Tafelkultur im Vordergrund. Ordre Mondial-Mitglieder werden diejenigen Chaîne Mitglieder, welche zusätzlich ein besonderes Interesse an den gehobenen Getränken haben und sich deshalb intensiver damit beschäftigen möchten.

7) ORGANISATION DES ORDRE MONDIAL

a) Grand Échanson
Der Grand Échanson ist Mitglied des Conseil d'Administration in Paris. Er besetzt das oberste Amt und trägt die Hauptverantwortung für das Wachstum und den Erfolg des Ordre Mondial. Der Grand Échanson koordiniert zusammen mit einem internationalen Komitee weltweit den Ablauf.
b) Échanson National
Der Échanson National ist Mitglied des Conseil National. Er untersteht dem nationalen Bailli Délégué und ist für das Wachstum und die nationalen Aktivitäten des Ordre Mondial des Landes zuständig.
c) Vice - Échanson
Der Vice Échanson ist Mitglied des regionalen Vorstandes und trägt die Verantwortung für die Aktivitäten der regionalen Bailliage. Er untersteht dem nationalen Échanson und dem regionalen Bailli. Seine Aufgaben bestehen darin, die regionalen Anlässe zu organisieren und die Anliegen des Ordre Mondial im Vorstand der regionalen Chaîne des Rôtisseurs zu vertreten.

8) DURCHFÜHRUNG DER AKTIVITÄTEN

Der Vice Échanson veranstaltet für seine Bailliage gemäß Zielvorgabe pro Jahr mehrere Ordre Mondial Anlässe. Darüber hinaus organisiert er unter Mitwirkung der Mitglieder Degustationen, Ausflüge zu Winzern, usw.


9) PROFESSIONELLE / NICHTPROFESSIONELLE MITGLIEDER

Der Ordre Mondial nimmt professionelle Mitglieder und nichtprofessionelle Mitglieder auf. Professionelle Mitglieder sollten ihren beruflichen Hintergrund im Bereich Herstellung oder Handel von Wein, Spirituosen usw. haben.


10) INTERNETAUFTRITT

Jede Bailliage wird im Internetauftritt der Chaîne Austria einen eigenen Internetauftritt organisieren. Der Inhalt der Internetseite sieht folgende Informationen vor:
• Allgemeine Informationen über den Ordre Mondial, Sinn und Zweck, Mitgliedschaft usw.
• Aktivitäten der regionalen und nationalen Bailliage
• Neuheiten aus dem Bereich Wein und Spirituosen, Vorstellung von Winzern, Weinlagen, Testergebnisse, usw.
• Professionelle Mitglieder, Aufzählung und kurze Darstellung
• Informationen, allgemein für jedes Mitglied der Chaîne zugänglich
• Kontakt, jedes Mitglied der Chaîne kann hier Kontakt zum Vice Échanson/Échanson National aufnehmen und Vorschläge, Kritik usw. äußern
• Gästebuch mit der Möglichkeit, Anlässe zu kommentieren.