Die Tourismusschulen MODUL der Wirtschaftskammer Wien unter der Leitung von Maître Rôtisseur Direktor MMag. Werner Schnabl und Fachvorstand OSR. Dipl. Päd. Küchenmeister Conseiller Culinaire Honoraire d‘ Autriche Gottfried Gansterer luden zum traditionellen Heringsschmaus.
Bereits am frühen Abend wurden zahlreiche Gäste von Bailli Délégué Mag. Norbert Simon mit Champagner aus dem Hause Vranken Pommery in der Bristol Lounge empfangen.
